تعتبر سكين الطاهي مقاس 8 بوصات من سلسلة أليغينس من فيسمان أداة مطبخ لا غنى عنها، وهي مثالية لتقطيع شرائح اللحم وتقطيع الخضار وذبح اللحوم. مصنوعة من الفولاذ الألماني عالي السبائك X50CrMoV15 ومقواة حتى 57 وحدة على مقياس روكويل، فهي تضمن المتانة والثبات والقوة. تسمح الشحذ المتناظر على الوجهين بقطع دقيق، بينما يوفر الكعب السميك دعمًا إضافيًا ويمنع انزلاق الأصابع صناعة الضيافة، تجمع هذه السكين بين العملية والتصميم الأنيق، مما يجعلها خيارًا موثوقًا لمحترفي الطهي للغسيل اليدوي فقط.