تم تصنيع سكين سانتوكو بمقاس 7 بوصات من سلسلة ساموراي بوكودن من فيسمان بدقة في مدينة سيكي بمحافظة جيفو، المشهورة بتقاليد صناعة السيوف التي تعود إلى قرون. مصنوعة من الفولاذ القوي AUS-8، توفر هذه السكين حدة ومتانة استثنائيتين. مثالية للتقطيع، للتكعيب والفرم، يوفر المقبض المريح الراحة والتحكم الدقيق أثناء الاستخدام. مثالية لصناعة الضيافة، هذه السكين تجسد جوهر الصناعة اليدوية اليابانية، وتوفر للطهاة وعشاق الطهي على حد سواء أداة تضمن الكفاءة وأداء القطع الفائق في المطبخ.